赤めんどりさんの日記

短歌で伝えてみたくて

春となりにけり

クロッカス
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     ほっけの生干し    
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この時期になると魚屋さんには、”ほっけ”がたくさん並びます。新鮮な”ほっけ”を開いて生干しにします。
見よう見まねで作ったのが、とても美味しく、それ以来作り続けています。


      いつしかに庭の雪消え陽は眩し クロッカス咲きし春となりにけり


      春風に陽降り注ぎし”ほっけ”開きつり干せば美味 猫も狙いし




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♪ 

すごいですね!!
ほっけをご自分で干すのですか?おいしそうです♪♪
短歌の、猫も狙う、というところが可愛らしくて楽しい気持ちになりました。本当にもう春ですね♪

From: 暁芳 * 2008/03/27 23:26
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♪ お久しぶりです♪

クロッカスの紫色がとても鮮やかで、見惚れてしまいました♪
そして……
”ほっけ”の生干しにも、見惚れてしまいました。。(笑)
すごく美味しそう!!
狙う猫の気持ちが分かるような気がします(●´∀`●)

From: 紫の空へ * 2008/03/28 10:43
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♪ 

暁芳さんへ
ほっけの生干しは簡単なんです。天気の良い日を選び、背開きにして、塩水に数分浸すだけで、後はつり干すだけです。朝に干せばばその日の夕食にはたべられるんですよ。
狙れるんです、猫以外にカラスに食べられた時もあるんです。
夕食の準備にと、庭に出てみると吊るした紐だけが〜なんてね。
がっかりします。 さて、何を食べようかと言うことに。


From: 赤めんどり * 2008/03/28 23:06
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♪ 

紫の空へさんへ
お久しぶりです、コメントありがとうございます。
猫に獲られた時はがっかりしますが、さぞや美味しく食べただろうなと諦めるしか〜。
近所の庭に一斉に咲くクロッカスを見ると春だな〜と感じます。

紫の空へさんの処はどんな花が咲いていますか?

From: 赤めんどり * 2008/03/28 23:57
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♪ 

我が家のお庭では、今、ヒヤシンスが咲いています(´∀`)♪

母に尋ねた所、
「利休梅が蕾をつけているから、もうすぐ咲くよ」との事でした。
自分の家に在りながら、名前を知りませんでした。。;

春は、色とりどりのお花が咲き乱れて、本当に心が浮き立つ季節ですね〜♪

それではまた。お邪魔致しました(^∀^)ノシ

From: 紫の空へ * 2008/04/01 13:26
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♪ 

ヒヤシンスも色とりどりに咲く春を代表する可愛いお花ですよね。早く春が訪れているんですね。
お母様に聞いて頂いた、利休梅ってどんな花を咲かせるのかしら
名からイメージすると、渋い花?v-238  もう春爛漫ですね。
こちらは、もう少し先です。

コメントありがとう、お母様にもよろしくお伝えください。

From: 赤めんどり * 2008/04/01 23:21
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